Hakkımızda

TAR-TAŞ, 1999 yılında Türkiye'nin en büyük ve en modern soğuk depo tesislerinden biri olarak Bursa ilinin Mustafa Kemalpaşa ilçesinde kuruldu. Aynı yıl içinde TAR-TAŞ, yenilikçi “IQF” yöntemini kullanarak donmuş meyve ve sebze üretimine başladı. Bu başarıyı temel alarak, 2004 yılında başlangıçta kullanılan ünitenin yanına ikinci bir IQF ünitesi eklenerek toplam üretim kapasitesi saatte 4 ton'a yükseltildi.

 

10.000 tonluk dondurulmuş depolama kapasitesi ve yıllık 10.000 tonluk üretim kapasitesiyle TAR-TAŞ, Türkiye'nin dondurulmuş gıda endüstrisinin öncüleri arasında gururla yer alıyor. Bu rakamların birleşimi, TAR-TAŞ'ı ülkenin önde gelen dondurulmuş gıda şirketleri arasına kesin bir şekilde yerleştiriyor.

 

Eğitimli ve deneyimli profesyonellerden oluşan bir ekip ile çalışan TAR-TAŞ, geniş bir donmuş meyve ve sebze ürün yelpazesi üretebilme kapasitesine sahiptir. Kayda değer miktardaki üretiminin %80'i dünya genelinde satılmakta, geri kalan kısmı ise iç pazarın talebini karşılamaktadır.

 

Kaliteye olan bağlılığımız, üretim sürecimizin her aşamasını titizlikle belgeleyen sıkı bir BRC sistemine olan uygunluğumuz ile yansımaktadır. Sebzelerimizin yetiştirildiği tarlalarda kalite kontrolümüzü genişletiyor, tohumdan sofraya mükemmeliyeti sağlıyoruz. Geleceğe yönelik olarak, tüm hammadde kaynaklarımızı özel çiftçilerle yapılan sözleşmeli anlaşmalar yoluyla temin etmeyi hedefliyoruz. Bu stratejik hamle, iddiaları kaynağına kadar izleyebilmemizi sağlayarak daha yüksek bir sorumluluk seviyesi ve güçlü bir "izlenebilirlik sistemi" oluşturuyor.

 

Gelişmiş tesisimizde laboratuvarımız, kullanım suyu, ekipman ve çevre yüzeyleri, hammadde ve mamul ürünler üzerinde kapsamlı fiziksel ve mikrobiyolojik analizler yapabilme yeteneğine sahiptir. Sertifikalı laboratuvarlar ile çalışarak, önemli pestisit kalıntısı testlerini gerçekleştirirken güvenlik ve kaliteye olan kararlılığımızı vurguluyoruz.

 

Kuruluşundan bu yana, TAR-TAŞ hem iç pazarda hem de yurtdışı pazarlarda önemli bir pazar payı elde etmiştir. Bu yankı uyandıran başarı, TAR-TAŞ'ın tutarlı bir şekilde sunduğu olağanüstü kalite ve hizmete bağlanabilir. 'Greenland' markamız ilee oluşturduğumuz ürün yelpazemiz, TAR-TAŞ'ı sektörde kilit bir oyuncu olarak sağlam bir şekilde konumlandırmış, başarılı olmaya ve sürdürülebilirliği sürdürmeye güven duyan bir marka olarak kendini kanıtlamıştır.